Кекс «Зебра». Рецепт из советского прошлого
Кекс-тортик «Зебра» пользовался большой популярностью в советское время. Решила возобновить традицию и не пожалела. Сейчас семья просит меня стряпать его постоянно. Начну с классического рецепта:
Жульен в булочке. Рецепт
Очень простой рецепт жульена в булочке. Для приготовления потребуется 4 булочки для гамбургеров, 200 гр. свежих шампиньонов, 1 небольшая луковица, примерно 150 гр десятипроцентных сливок, 200 гр. сыра и немного сливочного масла.
Фасоль тушеная в сливках. Рецепт
Фасоль тушеная в сливках - очень простой, но вкусный рецепт гарнира или самостоятельной закуски. Потребуется: 2 банки консервированной фасоли (красной или белой), по одной морковке и луковице, грамм 150-200 десятипроцентных сливок.
Запеканка с фаршем. Рецепт
Для приготовления запеканки потребуется пачка макаронных изделий (я взяла перышки), 0,5 кг фарша (у меня 2/3 свинины и 1/3 курицы), 1 шт. лука, 200-300 гр. замороженной стручковой фасоли, 150 гр. десятипроцентных сливок и 300 гр. натертого сыра.
Куриные отбивные в кляре. Рецепт
В нашей семье куриные отбивные в кляре - одно из любимых блюд. Делюсь рецептом.
Салат с омлетом. Рецепт
Для приготовления салата с омлетом потребуется: 4 шт. яиц, 1,5 ст. л. картофельного крахмала, 4 ст. л. молока, 150 гр. отварного или полукопченого мяса, 2 шт. репчатого лука, 6 ст. л. уксуса, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, майонез.
