Запеченные свиные ребра. Рецепт
Рецепт очень простой, главное – купить хорошие свиные ребрышки.
Маринад: 1-2 ст. л. соевого соуса; 1 ст. л. горчицы; 1 ст. л. мёда и любимые вами специи. Свиные ребра замариновать и на пару часов убрать в холодильник.
Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень кладем пергамент, на него укладываем замаринованные ребра и закрываем их фольгой. Готовить в духовку час-полтора, затем убрать фольгу, смазать ребра оставшимся маринадом и запекать еще примерно 30 минут.
Овощи на гарнир можно запечь отдельно в рукаве, приготовить на пару или просто отварить.
Приятного аппетита!
Евдокия Григорьева
