Блины можно печь из любой муки. Нашей семье нравятся те, что делаются из пшеничной муки первого сорта. Они получаются более хлебными. Итак, рецепт.

Потребуется два небольших и молодых кабачка. Их нужно почистить, если семечки уже сформировались, то убрать их. Затем натираем его на мелкой терке и отжимаем  сок.