У этого блюда есть масса вариаций. Предлагаю ознакомиться с моим рецептом запеченных в духовке кабачков с начинкой.
Потребуется два небольших и молодых кабачка. Их нужно почистить, если семечки уже сформировались, то убрать их. Затем натираем его на мелкой терке и отжимаем сок.
Обожаю оладьи из кабачков! Как только появляются эти овощи на прилавках у бабушек, то тут же покупаю их. Рецепт простой, но…
Эту закуску называют тортом, из-за многослойности. Для его приготовления потребуется кабачок – около 800 грамм.
