На объём урожая картофеля и овощей, собранных с открытого грунта, влияет не только погода. В России традиционно сельским хозяйство занимаются не только юридические лица и индивидуальные предприниматели, но и физические лица. В последнее время наметилась тенденция к снижению доли личного подсобного хозяйства.
Рецепт приготовления картофель с беконом и сыром, запеченного в духовке, очень простой, но есть пара моментов, которые нужно учитывать.
У меня осталось картофельное пюре, и чтобы разнообразить рацион я приготовила картофельные котлеты с сыром.
Стоимость овощей и картофеля на российском сельхозрынке продолжает увеличиваться. На ценообразование большое влияние оказывает увеличение стоимости газа, горюче-смазочных материалов, удобрений, средств защиты для растений.
Ставропольские сельхозпроизводители апробируют новый картофелеуборочный комбайн завода Колнаг, расположенного подмосковной Коломне. Марка AVR SPIRIT 6200 – хорошая очистка картофеля от ботвы и земли, которую осуществляет транспортер и роторная гребенка.
Одним из крупнейших регионов по выращиванию картофеля является Омская область. В прошлом году растениеводы на полях собрали 265,4 тыс. тонн этой культуры при средней урожайности 127,8 ц/га.
На субсидии в рамках нового федерального проекта «Развитие овощеводства и картофелеводства» смогут рассчитывать не только малые и средние предприятия, но также самозанятые и граждане, ведущие личные подсобные хозяйства.
Одна из проблем сельского хозяйства в России – это нехватка отечественного семенного материала. В последнее время государство разработало ряд программ и активно финансирует научную и селекционную деятельность. Однако для полного восстановления этой сферы сельского хозяйства необходимо время.
По предварительным данным Росстата, в 2023 году урожай картофеля в организованном секторе составил 8,6 млн тонн, что на 18% больше, чем в прошлом году и является рекордным для российского сельхозрынка за последние 30 лет.
Последние несколько правительство РФ активно стимулирует отечественных селекционеров, в том числе и для создания новых сортов и гибридов картофеля. Ученые Томского государственного университета предлагают новый подход к решению этого вопроса.
Рецепт этого блюда прост, но есть пара нюансов. Для приготовления я беру 0,5 кг мелкого картофеля, 2-3 кабачка, 1 морковь, 1-2 томата, 1 луковицу, 2 сладких перца, 2 ч.л каперсов.
В текущем году отечественные сельхозпроизводители собрали на 18 процентов больше урожай картофеля, чем в прошлую уборочную кампанию. Средняя урожайность клубней по стране составляет более 252 центнеров с гектара, этот показатель тоже вырос. Однако некоторые регионы к нему не приблизились, а другие, наоборот, значительно превзошли.
